Månedens SmagekasseMaj

Leder du efter de perfekte vine til måneden, så har vi her samlet 6 fantastiske vine til en nedsat specialpris.

Månedens smagekasse maj

Domaine Fontanel, Muscat Rivesalte, Languedoc-Roussillon, Frankrig 

Muscat de Rivesaltes med finesse og friskhed. Dens lyse frugtighed, på citrus og ananas, er præget af delikate noter af mandelblomst. En naturlig sød vin fra Roussillon lige så lækker som en aperitif som til foie gras eller en frugtdessert.

Weingut Frey, Pinot Blanc, Rheinhessen, Tyskland

Skarp og ligetil hvidvin, der bare på samme tid er ukompliceret men ikke simpel. Økologisk og særdeles indbydende. Den har en tørhed og fin syre-balance, der gør den velegnet til de klassiske retter, som du forbinder med hvidvin såsom hvid fisk og skaldyr.

Weingut Weltner, Sylvaner Rödelse, Franken, Tyskland

Sprøde noter af sommerblomster og lidt passionsfrugt. Tæt og lækker smag, der ender blødt, med god friskhed. Samtidigt er den fremragende til asparges.

Mas de Carrat, Roche Longue, Languedoc, Frankrig

Fyldig rosé med en nuance af pomelo. Herefter kommer blomsteraromaer og frugtnoter, hvor fersken tydeligt kommer frem. Klar anbefaling til mad, eksempelvis har vi fået østers hertil, som fungerede fremragende.

Michael Auer, Blaufränkisch, Carnumtum, Østrig

Med sin rubinrøde farve, findes der noter af blåbær, brombær og lakrids. Lang saftig eftersmag, hvor krydderier og sart lakrids giver en mineralsk fornemmelse.

Pepe Mendoza, Giro de Abargues, Alicante, Spanien 

Imponerende vin fra Pepe, hvor man smager den ikke så kendte Giro drue. Duft af lavendel, røde bær og bouquet af urter. Elegant og finesserig smag, med flot syre. Noter af jern, ler og trøffelagtige aromaer. Parker Point 95+