
Sommerens favoritter6 af sommelierens favoritter
Vi har fundet 6 dejlige sommerlige vine frem til jer, som passer til maden, stemningen og den danske sommer. Ikke mindst så er det vores egne favoritter.
Cremant d´Alsace ~ Bruno Sorg. Baseret på Chardonnay, Pinot Gris og Pinot Blanc. Forrygende lækker cremant
Neumeister laver guddommelige Sauvignon Blanc vine. Prøv dem i stedet for SB fra Loire og lign. og du vil få en rigtig god oplevelse.
Knewitz Riesling fra Appenheim. Ekstrem kalkholdig jordbund giver riesling med sprød mineralitet
Super rosé fra Ch. Seuil i Aix-en-Provence. Så bliver det ikke bedre.
Pepe Mendoza´s Tinto giver fuld smæk i smagen, ingen fad. Bare god ren let krydderet smag.
Crozes-Hermitages fra den kølige årgang 2021 - En super farlig sommervin. Den kølige syrah stil drikkes meget hurtigt til enhver grillaften