Pinot Noir Smagekasse

Pinot Noir får i disse år, flere og flere fans. Ikke uden grund. Der er en tendens til at de lettere og mere elegante vine vinder indpas i manges smag.

Vi har samlet 6 Pinot´s fra forskellige områder i verden, og fra vidt forskellige terriors og winemakere. 6 vine, 1 flaske af hver - til en skarp pris.

Bourgogne er verdens epicente for Pinot noir. i Cote De Beaune, går hovedbyen "Beaune" ofte under radaren, men de laver formidable vine her. Domaine des Clos har gang i noget stort med deres Vieilles Vignes

Østrig både kan vil deres Pinot Noir. Her er det fra Carnumtum regionen hvor Michael Auer tøjler den jern og mineral holdige jordbund fantastask i hans Pinot Noir

Tyske Rheingau er kendt for Riesling, men i det vestlige hjørne ved byen "Assmannhausen" har der altid været Pinot Noir på menuen.... Corvers Kauter viser hvor feminin, sart og alligevel udtryksfuld rødvin kan laves herfra. Denne Pinot Noir er også krydderet med druer fra Drachenstein i Rüdesheim

De senere år er den globale opvarming kommet snigende, eller er den ? i Alsace opleves mere konstant varme i væsktsæson. Så Bruno Sorg er begyndt at fokusere mere på Pinot Noir. Her får man nogle virklig gode vine til prisen.

Schweiz ligger lige i et smørhul til Pinot Noir. Über seje Hoss laver geniale vine i Aargau´s terrior fra Jura tiden. Alpberg er hans først enkeltmarks vin. Og hvilken vin....

Niagara on the lake, Ontario, Canada er rigtig "Cool Climate" område. Her får man Pinot Noir med sprødhed og rank syre. Delikat og lækker vin fra Ch. des Charmes