Smagekasse

Pinot Noir Smagekasse

1.518 kr 1.195 kr

Pinot Noir får i disse år, flere og flere fans. Ikke uden grund. Der er en tendens til at de lettere og mere elegante vine vinder indpas i manges smag.

Vi har samlet 6 Pinot´s fra forskellige områder i verden, og fra vidt forskellige terriors og winemakere. 6 vine, 1 flaske af hver - til en skarp pris.

Bourgogne er verdens epicente for Pinot noir. i Cote De Beaune, ligger byen "Savigny" som udtrykket det elegante og delikate i Pinot noir på en smuk og vibrende måde. Specielt i denne Savigny les Beaune "Vieilles Vignes"

Østrig både kan vil deres Pinot Noir. Her er det fra Carnumtum regionen hvor Michael Auer tøjler den jern og mineral holdige jordbund fantastask i hans Pinot Noir

Tyske Rheingau er kendt for Riesling, men i det vestlige hjørne ved byen "Assmannhausen" har der altid været Pinot Noir på menuen.... Corvers Kauter viser hvor feminin, sart og alligevel udtryksfuld rødvin kan laves herfra. 

Lige på den anden side af Rhienen fra Assmannshausen, ligger Ingelheim. Siden Karl den Store kom hertil, har der været dyrket Pinot Noir. På linje med førnævnte by er Ingelheim også en af de store Pinot Bastioner i Tyskland. Neus laver med deres egen klon, nogle særdeles personlige vine, i Nord Rheinhessens kalkede og grusede jorde. 

Normalt forbinder man Pinot Noir med let vin på ca 13% alkohol. Men sæt en autodidakt Islandsk winemaker til at lave vin i Schweiz og så kommer der en vulkan af en vin. 15% alk. i en Pinot Noir ? ja det hele er super flot integreret i denne vin, som bære navnet "Solskin"

Oregon, på den amerikanske vestkyst er et hotspot for Pinot Noir. Lidt mere fylde og bløde hjørner end de Europæiske ditto. Også en anden profil og smagsstil end fra de klassiske områder. Men Oregon har en helt klar berettigelse i Pinot landskabet. 

 

Antal

Detaljer

Producent:
Smagekasser
Druesorter:
Pinot Noir