Nerobio Tartufi

Nerobio er en af de få italienske virksomheder, der er specialiseret i produktion af 100% økologisk trøffel produkter, uden brug af nogen form for aroma. Duften og smagen af deres trøffel produkter er resultatet af en håndværksforarbejdet trøffel. Produkterne er konserveringsfrie. De garanterer dig det bedste med hensyn til friskhed. Ingen som helst kunstige tilsætninger benyttes.

Deres produkter vokser i et 100% biologisk miljø omgivet af natur. Produktionen er miljøvenlig, da de bruger solcelleanlæg og enkle glas uden indpakning.

Gården ligger i hjertet af Marche-regionen, hvor der altid har været trøfler. De har 2 egne trøffelområder, som håndteres med omhu og dedikation. En nær Pesaro by og den anden tæt på Ascoli Piceno by. Samt 25 hektar naturlig skov, på deres ejendom.

 Den store lidenskab og kultur for disse produkter får dem til personligt at lave hvert step i trøffelproduktionen og høst. Lige fra håndtering af jorden og beskæring af planter til jagt og udvælgelse af trøfler.