Grüner Veltliner

Grüner Veltliner er en typisk østrigsk drue, som først bliver almen kendt efter 2 verdenskrig. Lenz Moser´s arbejde med druen, gjorde at der begyndte at komme kvalitet ud af den. Efterfølgende blev den ret populær og dækker nu over 1/3 af Østrigs samlede vinmarks areal.

Druen findes også i Tjekkiet, Tyskland, USA og New Zealand. Alle i mindre udtrækning.

Mineralske vine giver den fra stejle grantit holdige marker. Mere markant fedme og hvid peber fra tungere lerholdig jord.

Grüner Veltliner kan spænde bredt fra slanke mineralske over tunge og krydderede vine. Kvaliteten er fra enkel og simpel hyggevin, til noget af det bedste i verden.

Det er eminent vin til mad.