Chalonnaise

Chalonnaise er en vigtig Bourgogne region, dog lidt overset. Den ligge klemt inde mellem Côte de Beaune mod nord og Macon mod syd. Regionen er opkaldt efter hovedbyen Chalon-sur-Saône. 

Fem byer står for vinene herfra. Fra nord starter det med Bouzeron, som er kendt for deres Aligote vine. Rully er næste i rækken. Sprøde hvide og saftige røde. Mercurey laver røde, med en markant mineralitet. Givry giver rige og fylde røde, inden de hvide Montagny vine markere overgangen til Macon.

Hvor der i Côte d´Or er tætpakket med vinmarker, er der i Chalonnaise vinmarker, blandet med andet landbrug, kvægbrug og skove. Det er en utrolig charmerende region at besøge og kører rundt i. Bakker og dale, skove og åbne vidder blander sig skønt sammen. 

Pinot Noir og Chardonnay er de dominerende druer. I Bouzeron har de Aligote, og mod syd findes der lidt gamay. Vinene fra Chalonnaise er mere umiddelbare end dem fra det mondæne nord. Men med markant mere karakter og personlighed end fra det sydlige Macon. Så alt i alt virkelig god "Value for Money" her