Bobal

Bobal er en blåsort druesort, der oprindeligt er hjemmehørende i Utiel-Requena i det sydøstlige Spanien. Det er en af ​​Spaniens mest plantede druesorter efter Tempranillo og den grønne drue Airen. Bobal-druen har længe været brugt i mindre mængder i blandingsvine med mere glamourøse druesorter. Nu er flere og flere producenter imidlertid begyndt at producere vine på 100 % Bobal, hvilket giver tætte mørke og kraftige vine med karakterer af chokolade og tørrede bær, samt god frugt