Castino

I hjertet af det bakkede landskab i vindistriktet Monferrato i Piemonte finder vi Castino. 

Samuele Castino er 7. generation af et familiedrevet vinhus, der er bygget omkring kærlighed­en til terroir og dedikation til vinavl. Familien står selv for vindyrkning, fremstilling og salg. Med andre ord har de hænderne godt nede i den piemontesiske muld.

Når vi føl­ger med Samuele ned imellem skråninger af vinstokke tunge af modne barbera-druer og friske druer af grignolino, imens trøffelhunden Toby snuser rundt i vinmarkerne, er det tydeligt at fornemme, at det er her Samuele har hjemme.

Castinos mål er at producere kvalitetsvine, der forbløffer, vækker følelser og for­tæller en historie, deres historie.

Vi er af den overbevisning at de er kommet helstøbt i mål.