Friterede brødchunks i hummerfond med hummermayo
Står du og venter gæster fredag eller lørdag aften og har behov for en lækker snack, så er her et forslag som med garanti vækker appetitten hos din...
Læs mereOpskrifter
Ventoux – En alsidig rødvin med struktur, elegance og madvenlighed
Ventoux La Tuilière Er den ideelle rødvin til efterårets kantarelretter. Vinens frugtige og krydrede noter komplimenterer perfekt kantarellernes nø...
Læs mere
Chokoladedessert med le chocolat by Michaud
Kender du Le Chocolat by Michaud? Hvis vi siger Gateau Marcel? Lige præcis. Michel Michauds signaturkage, der er lavet med hans skønne chokolade. ...
Læs mere
Opskrift - Pasta Vongole
Opskrift - Pasta Vongole Med bornholmsk pasta fra Pastariget Velkommen til det gastronomiske hjørne af Coolwines.dk. Her giver vi jer opskrifter m...
Læs mere
Stegt vildt filet med pommes hasselback og peber sauce
I dagens blogindlæg tager vi dig med på en kulinarisk rejse, der vil forvandle den valgte vin til next level af smagsoplevelse. Vi præsenterer en o...
Læs mere
Fangst Brisling No. 1 - Røget med Lyng og Kamille
Velkommen til et helt særligt hjørne af gastronomiens verden, hvor tradition møder innovation på den mest smagfulde måde. I dagens blogindlæg tager...
Læs mere