Francois Merlin

Domaine Francois Merlin, et vinhus og familieforetagende.

For 40 år siden køber Francois Merlin sin første hektar af Condrieu-vinstokke af sin daværende arbejdsgiver, vinproducenten Rostaing. 

Uden erfaring eller arv fra tidligere generationer, men med interessen for vin og kendskabet til faget fra arbejdet hos Rostaing, startede Francois fra ingenting. Idag er han ophavsmand til et af de mest omtalte vinhuse i det nordlige Rhône.

I 1990 solgte Merlin for første gang vin i eget navn og gennem tiden er flere hektar af både Condrieu, Saint-Joseph og Côte-Rôtie kommet til. Det har gennem alle årene været svært at finde og leje jorde i området, så det har været tilfældigheder, der har gjort, at vinhuset i dag står med nogle meget attraktive parceller, klima og terrior taget i betragtning.

Vinstokkene er placeret i den nordlige del af Côtes du Rhône, hvor flertallet af vine dyrkes på terrasser på de berømte bjergskråninger. Vinene vinificeres i husets egen vinkælder Saint-Michel-sur-Rhône og familiens mål er at lave vin med en specifik smag af druesorterne, de terroirs de er dyrket på, af klimaet og de vejrforhold, druerne er dyrket under. Det er hårdt arbejde på de stejle skrænter, hvor druerne konstant overvåges og tilpasses for at få de bedste druer af den ønskede kvalitet.

I 2013 indtræder sønnen Laurent, der har studeret vindyrkning og -fremstilling, i virksomheden. I den tid han har været en del af virksomheden, er ejendommen vokset fra 3,5 ha til 11 ha og det er Laurent, der har stået for plantningen af stokke på Les Grand Ducs,et solrigt terrior bestående af granit og skifer.

Fra i år har Laurent overtaget ledelsen i virksomheden efter sin far og han fortsætter traditionen og ambitionerne om hele tiden at forbedre den autentiske smag af deres terriors. I de senere år har Laurent også inkluderet sine får til at vedligeholde vinstokkene i løbet af året.

Ambitionen for denne nye generation hos Domaine F. Merlin er at være så tæt på naturen som muligt, for på den måde hele tiden at have føling med de klimatiske forandringer.