Spændende druesort, som står bag de store søde vine i Bordeaux & Sauternes - i blandinger med Sauvignon Blanc og Muscadelle. 

Den gør sig fortrinligt i Australien (Hunter Valley) til tørre vine, der holder i årtier. 

Duft og smag af Citron, bivoks, fersken, kamille og knuste strandskaller.