Michael Auer overtog denne vingård i 2009. Beliggende i Carnumtum regionen, sydøst for Wien. Tradition og modernitet går hånd i hånd her.

Den nye Østrigske vin dynamik hersker hos Auer. Energi, glæde og nysgerrighed hersker her. Han er stolt over traditionerne og søger hele tiden nye optimale løsninger for at lave bedre og bedre vine. Knap 15 Ha marker i og omkring byen Höflein dyrker han. Ikke økologisk, men med en ret streng tilgang til sunde og rene druer, produceret så naturligt som muligt.

Området er kendt for rødvine, med ret hårdt tanninpræg. Auer omgås dette og laver særdeles saftig og frugtbetonede rødvine Ved at udbløde druerne inden gæring, i store åbne kar, laver han en stil der er lidt anderledes end området normalt har. Og ikke mindst, rødvine der en lækkerhed og drikker utroligt godt.

Hvide vine laver han også. Her er stilen tør, ren og virkelig vellavet.

‘DISCOVERY OF THE YEAR 2016’ – Gault & Millau

Michael Auer is no longer a young grower who experiments a great deal or has yet to find his way. He knows exactly what he wants and knows how to achieve his objectives. It is
precisely this vision and consistency that one feels and tastes in the wines.
Wine&Partners, Dorli Muhr 2019