Tempranillo

Spaniens mest kendte røde drue, der dyrkes fra nord til syd i hele landet og giver meget karakteristiske vine. ‘Tempra’ betyder tidlig på spansk, og den har fået navnet, fordi den modner tidligt i forhold til andre røde druer. Den er hovednavnet i Rioja. Den virker fint i blandinger med både Merlot og Cabernet Sauvignon, eller Garnacha, Graciano og Mazuelo. Den giver vine af høj kvalitet både i blandinger og alene. Findes også  Sydamerika og specielt Australien.

Synonym: Cencibel, Tinto de la Rioja i Spanien og Tinta Roriz eller Aragonez i Portugal og Tempranilla i Argentina