Pepe Mendoza - Casa Agricola

Efter 25 år som winemaker hos sin far, startede Pepe op for sig selv med 10 ha i den øvre del af La Marina området i Alicante. Hans fokus var mere friskhed og sprødhed i vinene fra Alicante, end der normalt var. Brugen af fad er også reduceret markant. Resultatet er moderne Alicante vine, med et godt touch af historien og respekt for regionen.

Markerne dyrkes efter "Sustainabel Wine Culture" og Pepe gør et stort nummer ud af den sjældne drue "Giro", som der kun findes 175 ha af i hele verden og kun i Alicante

Tim Atkin, Guide Penin & Parker har alle fået øjnene op for det fantastiske projekt Pepe har gang i....