Paritua
Paritua Vineyards fra Hawkes Bay på New Zealands nordø blev startet i 2001 af Brianne & Gary Fischer fra USA. Brianne havde en stor kærlighed til vin, og fandt gennem intensiv søgning, ma. . . Læs mere
Paritua Vineyards fra Hawkes Bay på New Zealands nordø blev startet i 2001 af Brianne & Gary Fischer fra USA. Brianne havde en stor kærlighed til vin, og fandt gennem intensiv søgning, marker i "Brigde Pa" området i Hawkes Bay. Her kunne hun lave den stil af vin som hun fandt spændende og typisk for området. Markerne blev plantet til i 2003 & 2004. De første årgange fra egne marker, kom i 2007. Vi startede med at importere dem i 2008.
I 2011 solgte Brianne & Gary Paritua til Kinesiske investorer. Alt vin gik herefter til Kina. I 2018 kom Paritua tilbage på NZ hænder, og der blev åbnet op for eksport igen. Så vi er meget glade for at have dette topvinhus tilbage i folden.
Winemaker "Jason Stent" har været med hele vejen. Og performer bedre og bedre, samtidigt med at de 54 ha omlægges til økologi.
Allerede ved starten i 2001, var der fokus på bæredygtighed og optimale energi løsninger i Paritua´s "state of art" winery.
Vinstilen er dynamiske "Bordeaux Blends" elegante kølige Shiraz vine, med masser af hvid peber. Chardonnay i en stram styret stil, der ikke fornægter det oversøiske, dog med stor friskhed.