Skal det blive en cool jul i år?
De tre bud på julens vine Traditionen tro giver vi vores bud på året julevine. Vi kan godt afsløre at de alle har det tilfælles at de er kold klim...
Læs mereFlaskeposten
Cornas - en peberet sag!
Hvordan passer Cornas og Nord Rhône ind i vores koncept med kold klima vine? Mange forbinder Rhône med kraftfulde vine, og det er også på sin vis k...
Læs mere
Har du prøvet Terroir Tasting?
Henrik Tachau Kristensen er partner, vinhandler, sommelier og tidligere restauratør med 20 års erfaring, og der ER ham der formidler, finder dine ...
Læs mere
Efterår, Simremad og Rødvin: En Hellig Treenighed
Hvis der er noget, vi kan blive enige om, så er det, at efteråret er en tid for hygge, varme tæpper og selvfølgelig lækkert comfort food. Og når v...
Læs mere
Hvorfor skal du prøve at drikke en STOR bourgogne vin?
Hvorfor skal du prøve at drikke en stor bourgogne vin? Hos coolwines.dk ved vi, at smage en stor Bourgogne-vin er en uforglemmelig oplevelse, og he...
Læs mere
Din Sommerguide til Vin: Nyd de Lysende Aftener på terrassen 🌞🌞🌞
Din Sommerguide til Vin: Nyd de Lysende Aftener på terrassen med vine fra CoolWines.dk Kære vinelskere og andet godtfolk Der er noget særligt ved d...
Læs mere
Historien om Domaine Vendome
Siden mit første besøg i det Nordlige af Rhoné dalen tilbage i 1998, har jeg været mere eller mindre forelsket i vinene derfra. Den rige og eksotis...
Læs mere
Vælg maden til vinen i stedet for vin til maden
Normalt så vælger vi oftest hvilken vin vi skal have til vores udvalgte mad, men prøv at vende det rundt og i stedet vælge din vin, og herefter din...
Læs mere
En favorit Fiskeret
En lækker og nem fiskeret, med et andet udtryk en man plejer. opskrift.... Denne vin smager fantastisk
Læs mere