21 Gewurztraminer Grand Cru "Pfersigberg"Bruno Sorg, Alsace

Pfersigberg Grand Cru marken ved Eguisheim er blandt de mest varierede GC marker i Alsace. Den gamle Bruno Sorg, købte for mange år siden et ubeplantet hjørne i en slugt i den nordlige del af marken. Her lavede terrasser på den stejle skråning i stedet for at at plante oppefra og ned. Det giver en mere ensartet modning af druerne. Gewurztraminer druerne fra disse terrasser er hoved komponenten i denne Pfersigberg.

Pågående lækker eksotisk duft af blomster, honning og mineraler. Dyb og intens balanceret smag, med noter af frugtige krydderier, lyse modne frugter og tørrede sommerblomster. Frisk og saftig lang finish, der balancere den rige sart søde smag op til en elegant tørhed