Champagne
12 Blanc de Blanc- Vilmart et Cie, Champagne
2.095 kr
100% Chardonnay fra "Les Blanches Voies" marken
Gæret og lagret 10 mdr. på 228l egefade, uden malolactisk gæring. 48 mdr. på bundfald fra 2. gæring.
Smuk strågul farve med lys grønne stænk. Massere af delikat citrus duft.
Smag af tørrede frugter, hasselnødder og abrikoser. Smør og kaprifolie kommer i den lange eftersmag
Leveres i smuk æske, med nummeret oprindelses kort
Detaljer
- Område:
- Champagne
- Producent:
- Vilmart et Cie, Champagne (Fr)
- Druesorter:
- Chardonnay
- Lagring:
- Gæring på 228 liter Barrique
- Dyrkning:
- Biodynamisk
- Drikkevindue:
- 2024-2040
- Alcohol percentage:
- 12,5
- Flaskestr
- 75 cl.
- Anbefales til:
- Fjervildt med svampe, Svampetoast og trøfler
Om Vilmart et Cie, Champagne (Fr)