Rødvin

20 PurezaPepe Mendoza, Alicante

189 kr 165 kr

En af de mest spændende vine vi længe har smagt og præsenteret!

Moscatel stokke fra en 2 ha stor mark, 300 moh. Tilplantet i 1943 med kun 1300 planter pr ha. Høstet i start september. Helklasse gæring med skinkontakt, i ler amphoraer med naturligt gær i 10 dage. Presset og lagret videre i samme amphoraer i 6 mdr. 

Genial vin. Fuldstændig rent udtryk og lys farve. Duft af roser, jasmin og appelsinblomst. Smagen er tør og forrygende elegant tannin præg fra skinkontakt. Kraftig og alligevel svævende let 

 

Antal

Detaljer

Område:
Alicante
Lagring:
6 mdr. på ler Amphora
Dyrkning:
Ingen brug af sprøjtmidler og kunstgødning
Drikkevindue:
2021-2025
Alcohol percentage:
13,5
Flaskestr
75 cl.
Anbefales til:
Bløde oste, Stegt Tun, Seafood Paella, Kanin