2021 Chateauneuf-du-Pape BlancLa Durbane

Hvid Chateauneuf-du-Pape er en utrolig delikat oplevelse, man bør unde sig selv... Ofte

Roussane vinstokke plantet i 2011 på en lille sandet parcel.
Druerne høstes tidligt om morgenen for at bevare druernes kølighed. Gæring i 600 liter egefade (typiske for Rhone dalen) og lagring med bærme i 6 måneder på fadet.

Meget udtryksfuld vin, noter af hvide blomster i næsen, med en let saltholdighed og meget fedme fyldt aromatisk smag.