Vermouth

Antica FormulaBranca, Italien

125 kr
Antica Formula er skabt af Benedetto Carpano i 1786 og blev den første vermouth på markedet. Den er baseret på hvidvin, Piemontes Moscatel, og dens særlige smag kommer fra udvalgte urter og krydderier.

Antica Formula er produceret i begrænset antal og kommer kun i den karakteristiske brune flaske med korkprop. Etiketten er en faksimile af den originale fra 1786.
Antica Formula kan nydes rent som aperitif eller efter et måltid, men den er også̊ oplagt i cocktails, fx Negroni eller Americano.

Farven er mørk med rødbrunlige nuancer. Duften består af vanilje med noter af krydderier og tørret frugt, fx stjerne anis og appelsin. Smagen er sød, men på ingen måde anmassende, da vinen samtidig er frugtig med noter af citrus og krydderier.

Antal

Detaljer

Alcohol percentage:
16,5
Flaskestr
100 cl. / 37,5 cl.
Anbefales til:
Perfekt til Negroni. Drikkes rent af de øvede