
15 Maria da GraçaThiago Teles, Bairrade
Vaskeægte Bourgogne-kvalitet direkte fra det unikke og prestigefyldte Bairrade-område!
Druerne er nøje udvalgt og håndhøstet fra de kystnære marker nær Atlanterhavet og kommer derefter i 30 dages maceration i åbne kar. Vinen er lagret på brugte egetræsfade.
Vinens navn er opkaldt efter "Maria da Graça" - En unik robåd som Thiagos bedstefar selv byggede fra bunden.
Etiketten er et nyligt fotografi af Thiagos far, der er i færd med at lære Thiagos ældste søn at ro.
I glasset dybe, mørke farver med lyse teglnoter.
Næsen byder på et saftigt mineralsk udtryk med hints af fuldmodne bær, tobak og tørrede blomster.
I munden ultrakoncentreret solmoden frugt med frisk elegance og noter af chokolade, lakrids og urter.
Spontant sofistikeret, næsten ikke til at tro, at det ikke er Bourgogne!
Detaljer
- Land:
- Portugal
- Område:
- Bairrada
- Producent:
- Thiago Teles
- Druesorter:
- Alfrocheiro
- Lagring:
- 10 mdr. i dels stål og 300 l brugte fade
- Dyrkning:
- Ingen brug af sprøjtmidler og kunstgødning
- Drikkevindue:
- 2024-2027
- Alcohol percentage:
- 12,5
- Flaskestr
- 75 cl.
- Anbefales til:
- Kalve eller Svinekød, Grønt retter
