Rødvin
21 Viñedos Especiales Abargues GiróPepe Mendoza, Alicante
289 kr
Pepe har en stor forkærlighed for den lokale Alicante drue "Giro" som der kun findes ca 175 ha af i hele verden.
Her dyrket på en mark 300 moh, kun 700 m fra kysten. Spontangæret med 30% helklasse. Lagring i brugte 500 liters Franske egefade.
Lys rød farve. Duft af lavendel, røde bær og boquet garni urter. Elegant og finesserig smag, med flot syre. Noter af jern, ler og trøffelagtig aromaer.
95 P. Parker
Detaljer
- Område:
- Alicante
- Druesorter:
- Pepe Mendoza - Casa Agricola
- Lagring:
- 12 mdr. på brugte 500 l. egefade
- Dyrkning:
- På vej til Øko
- Drikkevindue:
- 2024-2030
- Alcohol percentage:
- 14,0
- Flaskestr
- 75 cl.
- Anbefales til:
- Lette kødretter med middelhavs krydderier