20 Faugeres "Vallongue" RougeCh. Estanilles

Vinificeret traditionelt. Økologiske druer håndhøstes ved optimal modenhed, druer håndsorteres derefter og afstilkes
Lagres 50% i egetræskar og 50% i tank i minimum 14 mdr. Hver druesort vinificeres separat og blendes efterfølgende

45% Syrah ; 35% Grenache ; 15% Carignan ; 5% Mourvèdre.

Dyb rubinrød farve. En udtryksfuld, charmerende næse af røde frugter og let peberede krydderier. En ærlig, mineralsk vin med elegante tanniner, der forbedrer dens friskhed, kompleksitet og balance.