Hvidvin
24 ChardonnayMichael Auer, Carnuntum
149 kr
135 kr
Guddommelig Chardonnay, som forener det sprøde man kender fra Chablis med den elegante fylde en fadlageret Chardonnay kan have.
Hurtigt og let pres af hele klaser, 10% gæres på 500 l egefade. Resten på ståltank. lagres 6 mdr. sur lie
Ren, crispy, medium fylde. Pære, lime og sart eksotisk frugt, i en lang mineralsk smag.
Detaljer
- Område:
- Carnuntum
- Producent:
- Michael Auer
- Druesorter:
- Chardonnay
- Lagring:
- 10 % Fadgæret. 90 % på Ståltank
- Dyrkning:
- Konventionel
- Drikkevindue:
- 2025-2030
- Alcohol percentage:
- 13,5
- Flaskestr
- 75 cl.
- Anbefales til:
- Skaldyr, Lette fiskeretter, God allround Chardonnay
Om Michael Auer