Hvidvin
23 Riesling Kabinett Windesheim Römerberg ~ Sinss, Nahe
165 kr
149 kr
Denne Kabinett fra den anerkendte enkeltmark Römerberg i Windesheim kombinerer lethed og kompleksitet på klassisk Nahe-vis. Druerne høstes tidligt for at opnå kabinett-typisk friskhed, mens den rød-sandstensdominerede jord giver en fin krydret mineralitet.
Delikate noter af hyldeblomster, mirabelle, moden fersken og sommerblomster. Smagen er fint balanceret med sødme-syre-spil, hvor frugtens sødme møder kølig syre og efterlader en ren, mineralsk finish.
