21 Le Viale, Chardonnay, VenetoSan Cassiano

Chardonnay druer, fra højt beliggende marker omkring Mezzana, som har fået en smule appassimento. Efter gæringen er de lagt på akacie fade i 6 mdr.

Dyb gyldengul farve. Duft af gule blomster og citrusfrugter. I smagen er der pink grapefrugt, fersken og abrikos. Fadlagringen giver noter af vanilje og krydderier og en smørret brød finish. Fyldig, rund og kraftig, med fin stram finish.