Hvidvin
20 Chardonnay MonopolMichael Auer, Carnuntum
669 kr
599 kr
Auer´s Push-the-Limit Chardonnay, af de bedste druer fra de bedste marker. Spontan gæret på egefade, 1/3 nye, og lagret på samme fade i 2 år.
Gulgrøn farve. Aroma af nødder og let fad præg. Strejf af vanilje og smør, med gul æblefrugt og lidt mango. Saftig, elegant, fine nøddeagtige nuancer, friske æble, livlig struktur, mineralsk og lang cremet eftersmag.
Take Care in Burgundy!
92 p. Falstaff
Detaljer
- Område:
- Carnuntum
- Producent:
- Michael Auer
- Druesorter:
- Chardonnay
- Lagring:
- Lagret 20 mdr. på nye barrique
- Dyrkning:
- Konventionel
- Drikkevindue:
- 2024-2038
- Alcohol percentage:
- 14,0
- Flaskestr
- 75 cl.
- Anbefales til:
- Hummer, Torsk med senneps creme, Unghane med majs og cremet sauce
Om Michael Auer