Rødvin
19 St. Magdelener Vigne RondellGojer, Alto Adige
199 kr
179 kr
Schiava druen fra 300-500 m højt beliggende mark, der består af Gletcher moræne jord og sand. 3 dages kold maceration, efterfulgt af gæring ved lav temperatur. 8 mdr. på store brugte egefade.
Tæt rød farve. Intens duft af kirsebær, kød og krydderier. Fast og tæt smag med elegant frugt, og saftig syre. Næsten Burgundisk udtryk i finish, med Italiensk charme.
Detaljer
- Land:
- Italien
- Område:
- Alto Adige
- Producent:
- Franz Gojer / Glögglhof
- Druesorter:
- Vernatsch
- Lagring:
- Brugte egefade
- Dyrkning:
- Bæredygtigt
- Drikkevindue:
- 2024-2026
- Alcohol percentage:
- 13,5
- Flaskestr
- 75 cl.
- Anbefales til:
- Lyst kød, Italienske styled forretter
Om Franz Gojer / Glögglhof
